Преди два месеца в разгара на пролетно-летния сезон си откраднах тази рецепта от Moni. Направих клафутито в мига в който прочетох рецептата и не спрях до тук. Правих я още 3 пъти в рамките на 2 седмици по желание на останалите членове на семейството и най вечена дъщеря ми.
Moni благодаря за така вкусния, бърз и винаги перфектно-получаващ се сладкиш. Та ... ето и рецептата:
Продукти:
5-6 нектарини /нарязани на филийки/
125гр. брашно
1/2 пак. бакплувер
100гр. захар
1пак. ванилия
4 яйца
250мл. прясно мляко
Приготвяне:
Разбиваме яйцата със захатра и ванилията, прибавяме пресятото с бакплувера брашно и отново разбиваме добре, накрая прибавяме прясното мляко.
В намаслена тавичка нареждаме нарязаните на филийки нектарини, да се покрие дъното /за любителите на плодовите десерти ще кажа - нарежете нектарините на по-дебели филийки, така се усещат по-добре/. Изливаме сместа за блата върху тях внимателно / защото иначе се разместват/.
Печем в предварително загрята на 210* фурна за 30мин. И готово... лесно нали :) И вкусно - гарантирам!
Преди поднасяне поръсваме с пудра захар или с топка сладолед /както правих аз в горещите летни дни/.
Приятен апетит!!!