четвъртък, 1 декември 2011 г.

Кашкавал пане

      Още едно ястие, което приготвих по желание на семейството.  Става изключително вкусно и лесно. И за секунди, ако имаме предварително приготвен кашкавал във фризера.
      Продукти:
кашкавал
брашно
яйца
галета
олио за пържене
      Приготвяне:
   Нарязваме кашкавала на правоъгълници /триъгълници, пръчици/ с дебелина около 1-1,5см.
Всяко парче топим в ледено студена вода , овалваме в брашно /като изтупваме излишното/ . След това топим в яйце и галета и за да стане по плънта панировката, повтаряме отново - яйце и галета.
   Така приготвените парчета кашкавал покриваме с фолио и оставяме във фризера за 1час /може да стои и по-продължително време и да се приготви, когато ви потрябва/. Пържим в загрята мазнина до златисто /моята галета  беше с по-тъмен цвят, затова и станаха тъмно кафяви/. Поднасяме топъл задължително!
      Приятен апетит!!!

9 коментара:

  1. Лелеее,как хубаво се е разтекъл...
    Любима рецепта!
    Прегръдки,Еди!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудна хрупкава коричка и разтопен кашкавал отвътре:-)- мечта!!!
    Много, ама много добре ти се е получил:-)
    Лека вечер,Еди!

    ОтговорИзтриване
  3. Ох,и аз си умирам за такъв кашкавал!Как хубаво се е разтекъл,мммм!

    Приятен петък,Еди!

    ОтговорИзтриване
  4. Чуден е! и аз така го правя:)

    ОтговорИзтриване
  5. Много красиво направен блог! Браво! И снимките са прекрасни и рецептите са чудесни! Приятна неделя!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря ви момичета за милите думи! Радвам се че ви допада.
    Прегръщам ви всички!

    ОтговорИзтриване
  7. Албена, добре дошла в моя блог! Радвам се че ти е допаднал.
    Хубава седмица ти желая!

    ОтговорИзтриване
  8. Кашкавала ти е чуден-не съм правила,защото се опасявам ,че ще ми се разтече още в тигана,но то си имало начин...
    Хубав празник!

    ОтговорИзтриване
  9. Еди, прекрасен е станал кашкавала, обичам го много, а толкова рядко се сещам да правя.:-)) Поздравления!
    При мен те очаква една предколедна изненада, когато имаш време, заповядай, намини да си я вземеш.:-))
    Прегръдки и прекрасни почивни дни!:-))

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...