Омлет с пилешко месо

      Хайде сега нещо наистина бързо и вкусно, няма месене, втасване, печене и тем подобни, както е с тестото. Просто решаваш, приготвяш за 15-тина минути и хапваш сладко, сладко.

      Продукти: /за 3 порции/
300гр. пилешко филе
соев сос
чубрица
3 стръка пресен лук
2 с.л. доматено пюре
1ч.л. царевично нишесте
червен пипер
черен пипер
сол
зехтин
щипка захар

6 бр. яйца /по 2бр. за омлет/
кашкавал

      Приготвяне:
   Нарязваме пилешкото филе на жулиени и мариноваме за кратко с соевия сос, солта, черният пипер и чубрицата. В тиган загряваме малко зехтин и запържваме пилешкото филе до готовност, прибавяме нарязаният лук, доматеното пюре, захарта и червеният пипер. Добавяме размитото в малко студена вода царевично нишесте и сгъстяваме соса за кратко.

      От всеки 2 яйца, правим омлети. След като омлета е готов, настъргваме кашкавал.

      Слагаме 1/3 от пилешкото месо върху половината омлет и прегъваме наполовина.

     Поднасяме докато е топъл. Гарнираме по желание.

     Приятен апетит!!!