четвъртък, 3 януари 2013 г.

Меденки

Снимки - скоро
 
     Източник: Опитайте - di_ani
     Продукти:
1яйца + 2 жълтъка
1ч.ч. захар
1ч.ч. смес /олио+маргарин+масло/
3с.л. мед с връх
2ч.л. сода за хляб
2ч.л. канела
1ч.л. какао
2щ. джинджифил
1щ. сол
1 ванилия
500гр. брашно

   за намазване:
2 белтъка

     Приготвяне:
   Мед, захар, канела, какао и олио стопляме на котлона до разтопяването на продуктите. Оставяме леко да изстинат, прибавяме содата, яйцето, двата жълтъка и накрая брашното. Замесваме меко тесто. Оставяме в хладилник да се охлади 1-2 часа.
   Готовото тесто разделяме на няколко топки. Взимаме първата, с която ще работим, а останалите прибираме отново в хладилника. Разточваме всяка с дебелина 3-4мм. Изрязваме форми.
   Печем на 175* за 5-7 мин. Още топли мажем с разбит белтък за блясък.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...