петък, 11 ноември 2011 г.

Миш маш

      Миш маш - ястие, което много се уважава в къщи, но рядко приготвям. Сега като се замисля, освен няколкото редовно приготвяни супи, ястията рядко се повтарят. И как не, сред стотиците ако не и хиляди рецепти май е нормално.
      Трудно ми е да напиша точна рецепта, защото никога не съм си поставяла за цел да претегля продуктите, които влагам, така че и сега ще пиша с приблизителни мерки.
      Продукти:
1 гл. лук
10-тина печени и белени червени чушки
2-3 обелени домата или 1/2 буркан домати к-ва
4 яйца
200гр. сирене
щипка захар
сол
магданоз
черен пипер
олио
      Приготвяне:
   В мазнината запържваме нарязаната глава лук, прибавяме  нарязаните чушки, запържваме за кратко и прибавяме доматите. Овкусяваме със захарта, солта и черния пипер. Задушаваме докато изври сока на зеленчуците и остане на мазнина. Минута преди да оттеглим от котлона прибавяме яйцата, разбъркваме добре. Прибавяме натрошеното сирене. Поръсваме с магданоз и поднасяме!

      Приятен апетит!!!

5 коментара:

  1. Сега ако имаше една препечена филийка и веднага си отмъквам едната чинийка :) Това е страхотно ястие - бъро, лесно и много вкусно!
    Поздрави и весел ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Мммм,много го обичам,и то точно така приготвен!
    Чудесно изглежда при теб,много вкусно и с хубави снимки!

    Приятен петък пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  3. Вкусничък е миш-маша!Моето дете,което яде много малко неща,скоро откри,че го харесва!
    Твоя изглежда чудесно!И снимките са хубави!
    Пожелавам ти хубав ден и разпускащ уикенд!

    ОтговорИзтриване
  4. Наистина е вкусно и леко ястие и май не познавам човек, който не го харесва, е... сигурно има и такива де, но кой ли не харесва печени чушки, домати, сиренце и яйца. Благодаря за хубавите думи и хубав уикенд на всички вас!

    ОтговорИзтриване
  5. Ммммм, обижавам миш-маш, мога да го хапвам всеки ден.:-))) Твоят изглежда много, много вкусен, доказват го и снимките.
    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...