Рогчета със сирене и кашкавал и отново награди :)

      Преглеждайки няколко кулинарни сайта, ме изкушиха няколко снимки. Веднага си набелязах първата рецепта, която да приготвя. Това бяха рогчетата с пушен кашкавал на Йоли. Разбира се леко промених рецептата, тъй като нямах всички необходими продукти и най-вероятно разликата във вида на рогчетата се дължи на това, или пък нещо аз обърках нещата. Но независимо от вида, вкуса си заслужаваше. Ето как аз приготвих моите:

      Продукти:
200гр. кашкавал
200гр. сирене
125гр. течно масло
300гр. кисело мляко
1ч.л. сода бикарбонат
1ч.л. сол
500гр. брашно

яйце за намазване
семена за поръсване

      Приготвяне:
   В купа смесваме настърганите сирене и кашкавал. Прибавяме киселото мляко с угасената в него сода. Добавяме маслото и солта и замесваме тесто с пресятото брашно.
   Готовото тесто разделяме на 6 топки. Всяка една разточваме и нарязваме на 16 парчета. Завиваме триъгълничета на кифлички. Нареждаме в тава покрита с хартия за печене, мажем с разбитото яйце и поръсваме със семена. Печем в предварително загрята на 170* фурна до готовност!

Приятен апетит!!!

     И отново радост за мен! Една страхотна дама и кулинар реши да сподели с мен наградите си. Мони, благодаря ти. Винаги с интерес преглеждам новите ти публикации и черпя много идеи от тях. Желая ти още много награди, много фенове и много нови рецепти, които да споделиш с нас.

     И веднага без да отлагам във времето и без много мислене предавам нататък наградите. Искам да ги споделя с моите по-нови приятели /ако ми позволят да ги нарека така/, които отскоро започнаха да надничат :) в моя блог, но не бих забравила и моите редовни посетители.

Зорница М.

Мъхчето

Или

Траяна

Габи

Елена Димиева

Еликсирчето

Катерина

zi4e